自慢の磯料理｜西伊豆　雲見温泉　温泉民宿　さかんや

旬の食材・地元の食材にこだわり、
海鮮は駿河湾近海ものを漁師から。米、野菜も自家栽培。
何よりも味にこだわり、熱いものは熱いうちにお出しする・・・
こだわりの料理人の味をご堪能ください。

当館では、熱いものは熱いうちにお召し上がりいただくように
お料理は、後出ししております。
また、食材にもこだわって
出来る限り駿河湾近海ものを
地元の魚介を地元の漁師さんから仕入れ、
自家製の野菜、米を使用しています。
当館自慢人気の金目の煮付けは、
10年以上継ぎ足しの煮汁で煮ています。

人気のビーフシチューがつきます！

こだわりの金目の煮付け　通常コース

※お料理は一例です。季節・天候・仕入れ等により変動します。

※お料理は一例です。季節・天候・仕入れ等により変動します。

こだわりの金目の煮付け通常コースに、あわびの踊り焼きがついたコースです。

※お料理は一例です。季節・天候・仕入れ等により変動します。

こだわりの金目の煮付け通常コースに、お刺身の大盛りが付きます。
さあ食べきれるかな？

※お料理は一例です。季節・天候・仕入れ等により変動します。

期間限定！伊勢海老が水揚げされる10月～12月下旬限定のコースです。
通常のスタンダードコースの料理に加え、伊勢海老がついたコースです。
※期間中であっても伊勢海老が不漁の場合、ご提供出来ない場合がございます。ご予約前に予めお問い合わせください。

※お料理は一例です。季節・天候・仕入れ等により変動します。

当宿人気No.1　水軍海賊コース！
通常のスタンダードコースの料理に加え、伊勢海老や鮑の踊り焼きがついた豪華なコースです。

※お料理は一例です。季節・天候・仕入れ等により変動します。

あわび・伊勢海老　　1個各 2,750円～（税込）

※あわびはお造り・踊り焼きから調理方法が選べます。

※季節・天候・仕入れ等によりご用意できないこともございますのでお問い合わせください。